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在家自己做火锅,别的食材可以没有,吃货:这三种必须到位!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-09-25  浏览次数:126
核心提示:火锅是我们生活中十分常见的一种美食,汤汁香浓麻辣,然后煮进各类美味食材,蘸上蘸料吃起来就极为的爽口,非常过瘾。那么炎热的夏天已经到来了,很多
 火锅是我们生活中十分常见的一种美食,汤汁香浓麻辣,然后煮进各类美味食材,蘸上蘸料吃起来就极为的爽口,非常过瘾。那么炎热的夏天已经到来了,很多人想吃火锅,但是外面阳光又太炽热了,所以就会选择自己在家中自制火锅,埋上符合自己口味的火锅底料,然后再备上自己喜欢的食材,就能够美美的吃上一顿了。那么在众多食材之中,我们必须要挑选的三种火锅食材是什么呢?接下来就由我来一一为大家讲解一下吧!在家自己做火锅,别的食材可以没有,吃货:这三种必须到位!

第一种:肥牛卷

在火锅店中的众多食材中,肥牛绝对算得上是荤菜中的“扛把子”了,几乎没有谁去吃火锅时,不来上一两盘肥牛卷。将新鲜的肥牛夹进汤锅中,然后微微泡个几秒钟,轻薄的肥牛卷很快就会变熟,然后在将它夹出裹上自己调制的美味酱汁,一口下去,可以说是味蕾上的最大享受。轻薄的肥牛,口感十分绵软,然后再加上各类酱汁,就导致了肥牛卷成为了火锅荤菜中最好吃的美味。

第二种:空心菜

一般去吃火锅的人,都不会只吃荤菜或者是只吃素菜,而是会荤素搭配着来,因为这样吃起来更加美味,而且营养也更加协调。那么在数量众多的素菜中,空心菜无疑就是最受欢迎的。我们在家做火锅,就一定要趁现在是出空心菜的季节,买上一把最脆嫩可口的空心菜,择取干净之后,泡进火锅。空心菜的口感十分脆嫩爽口,我们吃起来是会非常的舒适。

第三种:小酥肉

虽然说火锅食材中,是荤素皆有,但是大部分去吃火锅的人,还是会更加偏向吃肉。所以在家自制火锅,必须要有的第三种食材,那肯定也是肉了,那就是小酥肉。炸得酥脆的小酥肉放进锅中煮熟之后,味道就会变得更加的鲜美,而且香味浓郁,吃到嘴中,是非常美妙的享受。

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